肽主要講的是分子量即單位是道爾頓，分子量越小吸收越好，小分子肽結構簡單、分子量小，可快速透過小腸黏膜吸收而不需要再次消化，也不需要耗費能量，具有100%吸收的特點。因此，小分子活性肽的吸收、轉化和利用是高效和完全的。因此道爾頓越小加工成本越高，所以價位越高，越大價格越低。