牛骨肽的分子量在1000dal以下時(shí)，人體更容易吸收.

　　小分子肽因其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，分子量小，不飽和，所以能夠通過(guò)細(xì)胞膜的滲透以原形直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，而不需要再次消化，也不需要耗費(fèi)能量。是其生物活性的重要體現(xiàn)。眾所周知，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥物尚且不能直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，對(duì)于大多數(shù)細(xì)胞病變醫(yī)學(xué)還無(wú)能為力。小分子肽卻可以輕而易舉地直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且透過(guò)皮膚屏障、透過(guò)血腦屏障、透過(guò)胎盤屏障、透過(guò)腸胃粘膜屏障。